1
1. Skär kycklingen i munsbitar. Skala och hacka löken. Skala och skiva morötterna tunt. Skala och finhacka vitlöken.
Kyckling
Billig kycklinggryta med vitlök och basilika
En enkel och prisvärd kycklinggryta med lårfilé, morot, tomat, vitlök och basilika. Matlagningsgrädden rundar av tomatsåsen och gör grytan fyllig utan dyra ingredienser.
- Total tid
- 40 min
- Portioner
- 4 portioner
- Beräknad kostnad
- ~32 kr/portion
- Svårighetsgrad
- Avancerad
Ingredienser
Anpassa mängderna efter hur många ni är.
4 portioner
-
Kycklinglårfilé
600 g
-
Gul lök
1 st
-
Morot
200 g
-
Vitlök
4 st
-
Rapsolja
2 msk
-
Tomatpuré
1 msk
-
Krossade tomater
400 g
-
Vatten
2 dl
-
Kycklingbuljong
1 st
-
Matlagningsgrädde
2 dl
-
Färsk basilika
20 g
-
Salt
1 tsk
-
Svartpeppar
0.5 tsk
Beräknad kostnad: ~127 kr totalt
·
~32 kr / portion
Tillagning
Gör så här
0 av 8 steg klara
2
2. Hetta upp rapsoljan i en stor gryta på medelhög värme. Bryn kycklingen i 5–7 minuter tills den fått färg runtom. Salta och peppra lätt.
7 minute
3
3. Tillsätt lök och morot. Fräs i 4 minuter tills löken mjuknar.
4 minute
4
4. Rör ner vitlök och tomatpuré. Fräs i 1 minut utan att vitlöken bränns.
1 min
5
5. Häll i krossade tomater och vatten. Smula ner kycklingbuljongen och rör om.
6
6. Koka upp, sänk värmen och låt grytan sjuda utan lock i 15 minuter, tills morötterna är mjuka och kycklingen är genomkokt.
15 minute
7
7. Rör ner matlagningsgrädden och hälften av basilikan. Låt sjuda ytterligare 3 minuter. Smaka av med resterande salt och svartpeppar.
3 minute
8
8. Strimla resten av basilikan och strö över grytan vid servering. Servera gärna med ris, pasta eller bröd.
Få stöd genom receptet steg för steg när du lagar maten.
Näringsvärde / portion
Snabb överblick
- Kalorier
- 653 kcal
- Kalorier / 100 g
- 146 kcal
- Protein
- Ej tillgängligt
- Fett
- Ej tillgängligt
- Kolhydrater
- Ej tillgängligt
Makronäringsvärden saknas för en eller flera ingredienser.
Omdömen
Vad andra tycker
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
