1
1. Riv gurkan grovt och pressa ur så mycket vätska som möjligt.
Kyckling
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Saftiga, kryddiga kycklinggyros med frisk tzatziki, krispiga grönsaker och mjukt tunnbröd. Ett lättlagat grekiskt inspirerat mål med tydlig smak av citron, vitlök och oregano.
- Total tid
- 45 min
- Portioner
- 4 portioner
- Beräknad kostnad
- ~47 kr/portion
- Svårighetsgrad
- Avancerad
Ingredienser
Anpassa mängderna efter hur många ni är.
4 portioner
- Tzatziki
-
Grekisk yoghurt
3 dl
-
Gurka
300 g
-
Vitlök
1 st
-
Citron
1 msk
-
Olivolja
1 tsk
-
Salt
0.5 tsk
- Kycklingmarinad
-
Rapsolja
2 msk
-
Citron
2 msk
-
Vitlök
2 st
-
Oregano
2 tsk
-
Spiskummin
1 tsk
-
Paprikapulver
1 tsk
-
Salt
1 tsk
-
Svartpeppar
0.5 tsk
-
Kycklinglårfilé
600 g
-
Mjukt tunnbröd
4 st
-
Sallad
100 g
-
Tomat
250 g
-
Rödlök
1 st
-
Persilja
15 g
Beräknad kostnad: ~187 kr totalt
·
~47 kr / portion
Tillagning
Gör så här
0 av 8 steg klara
Tzatziki
2
2. Blanda gurkan med grekisk yoghurt, vitlök, citronsaft, olivolja och salt. Låt stå i kylskåp medan resten tillagas.
Kycklingmarinad
3
3. Blanda rapsolja, citronsaft, vitlök, oregano, spiskummin, paprikapulver, salt och svartpeppar i en skål.
4
4. Skär kycklingen i tunna strimlor och vänd ner den i marinaden. Låt stå i 10 minuter.
10 minute
Gyros
5
5. Skiva sallad, tomater och rödlök. Hacka persiljan.
6
6. Hetta upp en stor stekpanna på hög värme. Stek kycklingen i 6–8 minuter tills den är genomstekt och har fått ordentlig färg. Stek i omgångar om pannan blir trång.
8 minute
7
7. Värm tunnbröden hastigt i en torr stekpanna, cirka 20 sekunder per sida.
8
8. Fördela sallad, kyckling, tomat, rödlök, tzatziki och persilja på tunnbröden. Vik ihop och servera genast.
Få stöd genom receptet steg för steg när du lagar maten.
Näringsvärde / portion
Snabb överblick
- Kalorier
- 581 kcal
- Kalorier / 100 g
- 122 kcal
- Protein
- Ej tillgängligt
- Fett
- Ej tillgängligt
- Kolhydrater
- Ej tillgängligt
Makronäringsvärden saknas för en eller flera ingredienser.
Omdömen
Vad andra tycker
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
